日前，2017中国国际名酒文化节·五粮液第二十一届1218共商共建共享大会，成为酒业最受关注的盛会。在此期间，12月18日、12月19日相继举...

    日前，2017中国国际名酒文化节·五粮液第二十一届1218共商共建共享大会，成为酒业最受关注的盛会。在此期间，12月18日、12月19日相继举行了“一带一路”中国名酒文化高峰论坛、中国浓香型白酒文化高峰论坛两大重磅活动。

    会上，五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国，洋河股份董事长王耀，泸州老窖股份公司董事长刘淼，古井集团党委书记、董事长梁金辉，茅台酒股份公司副总经理、茅台销售公司董事长王崇琳以及汾酒集团总经济师杨波等名酒企大咖，核心聚焦中国“一带一路”的发展机遇、白酒独特的香型品类，积极推进中国白酒的国际化、深度探讨浓香白酒的价值文化。

15位酒业大佬聚首，《中国白酒宜宾宣言》重磅发布

    伴随着五粮液“二次创业”的新征程，五粮液在集团董事长李曙光的带领下，正迎来品牌与市场全面复苏的新局面。正如五粮液集团董事长李曙光所要求的那样，五粮液正通过战略创新、品牌创新、营销创新，努力实现追赶型、跨越式发展，积极促进五粮液在品牌、市场以及市值上向龙头地位的价值回归。这不仅是五粮液的企业成绩，更是对以五粮液为代表的浓香型白酒，在品类价值的市场肯定和价值认同。

    在中国浓香型白酒文化高峰论坛上，包括五粮液集团董事长李曙光在内的15位行业大佬及专家共同宣读并发布了《中国白酒宜宾宣言》，论坛集结了中国名优浓香型白酒企业，共话大国浓香，共享酒业未来。

    五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光，江苏洋河酒厂股份有限公司董事长、党委书记王耀，泸州老窖股份有限公司董事长刘淼，五粮液集团公司总经理，股份公司董事长刘中国，安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉，河南省宋河酒业股份有限公司总裁朱景升，四川剑南春集团总工程师徐占成，花冠集团董事长刘念波等15位行业大佬共同见证《中国白酒宜宾宣言》发布并齐声宣读。

刘中国：发挥桥梁纽带作用，强化中国白酒的世界定位

    五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国表示，今年以来，五粮液开启二次创业的新征程，国际化布局步稳蹄急，不断深化，积极融入“一带一路”，也成为五粮液打造世界一流酒企的重要战略支撑。

    首先是五粮液在全球布局营销网络，尤其在今年积极建设欧洲、亚太、美洲三大营销中心，并在“一带一路”沿线近十几个国家和地区布局了营销网络，不断强化国际市场的定位。

    其次是讲好中国故事，传播好中国白酒文化。当前中国白酒产业面临政策、法律沟通的衔接，行业标准对接和文化沟通融合的问题，而中国白酒现在最缺的是对中国优秀文化的国际化表达，因此需要用国际化思维讲好中国白酒文化的故事。

    第三是五粮液深入研究世界优秀酒类文化，挖掘中西酒文化之间的切合点，学习红酒进入中国市场的经验，以全球化的思维、国际化的表达向全球讲述中国白酒浓香五粮液的故事，传播中国酒文化。

    品牌的打造、文化的输出是一个长期的过程，需要创新，也需要有耐心。下一步五粮液将以更加精准的品牌定位，通过贴近海外市场的个性化表达，成为中外文化交流、友好往来的媒介使者之一。

    对于浓香型白酒，刘中国表示，浓香型白酒是中国白酒的典型代表，对推动中国白酒产业发展起到了举足轻重的作用，独特的酿造工艺、广大消费者的喜爱以及70%以上的市场份额占比，都是浓香型白酒的最大优势。

    目前白酒的消费市场越来越呈现出结构性分化的特征，在消费升级的大背景下，需要满足并引领消费新需求，继续巩固并提升浓香型白酒的价值优势、品牌优势、文化优势以及市场主导的地位。 五粮液倡导浓香型白酒积极构建求同存异、良性竞争的新型关系，铸造匠心文化、匠心品质，并共创共享创新的发展。

王耀：浓香白酒要与时俱进，勇做时代先锋

    洋河股份党委书记、董事长王耀认为，与时俱进的浓香型白酒将是酒业创造美好生活的时代先锋。在他看来，浓香型白酒具有丰富的历史文化底蕴的地道好酒，是大自然、微生物与酿造高度和谐的极致结晶。浓香型白酒有三大优势:

    第一是规模优势，从酿酒规模上看，浓香型白酒的优势明显，不仅在于能够营造出更好地微生物环境，产出更好的酒；而且从消费者层面看，浓香型白酒的消费者接受度更高，消费人群更广；第二是工艺优势，“千年老窖万年糟，酒好还需窖池老”，包括五粮液、洋河、泸州老窖等名酒在内，都有着浓香型白酒的独特窖池工艺；第三是品类优势，浓香型白酒的酿造更讲究，工艺更缜密，所以品质自然更过硬。

    因此，我们需要增强浓香型白酒的历史自信，工艺自信，品质自信和发展自信，让中国浓香型白酒焕发更强的活力，彰显中国白酒核心香型的使命与担当。

    其中，第一是发挥工艺优势，释放浓香型白酒的创新潜力。第二要回归用户需求，研究浓香型白酒的健康机理。第三创新发展理念，扩大浓香型白酒的竞争优势。增强产品创新能力，打造与众不同的好产品。关注年轻化，赢得新生代的消费偏好。把握时代机遇，加快实现品牌的国际化。

刘淼：消除酒业内讧、解决良莠不齐、打破各自为战

    泸州老窖股份有限公司董事长刘淼表示，中国浓香型白酒是中华文化的典型代表，具有开拓创新、主动担当以及不甘落后的三大精神。当前需要迫切解决三大问题：一是内讧内耗的问题。中国白酒虽有技艺的差别、香型的差别、口感的差别，但绝不会因此而有优劣之分。相关部门和协会组织带头进行制止和纠正，包括媒体在内要进行全面的正面、准确、科学的宣传，共同维护中国白酒声誉、营造良好发展环境。

    二是良莠不齐的问题。当前无论是酱香、浓香、清香还是其他香型，都同时存在使用固态法、固液法、液态法等生产工艺，这既是酿造技艺的创新，也造成了现实的问题，白酒分类分级标准缺失、鱼目混珠等现象。我们必须对消费者负责，我们必须对中国白酒的未来负责。

    三是各自为战的问题。不同的名酒企业都在做国际化努力，但都是单兵作战、各自为战，我们建议在对外传播时候，中国白酒要进行统一传播，只有首先接受中国白酒以后，才能进行细分品类和具体品牌的有效传播。

    对此， 中国白酒作为中国传统文化的主要载体，需要做好三大布局。 一是推动标准布局。我们呼吁，应抓紧制定清晰的中国白酒生产准则、技术路线和分类分级标准，并参照国际酒类产品通用标准，加快实现中国白酒标准和要求与国际标准的统一和接轨。

    二是推动产区布局。在今年“世界十大烈酒产区”的发布，极大提升中国白酒的形象和影响力。正如五粮液集团党委书记、董事长李曙光所说，要重新定位浓香型白酒的行业价值，广泛地和浓香型白酒兄弟企业合作，来讲好浓香型白酒的故事，进而讲好中国白酒的故事，来开创中国浓香白酒的新未来。

    三是推动国际布局。中国名白酒企业应积极联合起来，团结一致对外，通过争取国家立法支持、关税对等、出口补贴等政策，获得与国外酒品对等的贸易条件，推动中国白酒加快走向世界，跻身世界名酒品牌之林。

梁金辉：文化、科技“双引擎”，推进白酒国际化

    安徽古井集团党委书记、董事长梁金辉重点分享了“文化领路，科技支撑，带领白酒走向国际化”的主题。他讲到，第一是亳州之所以能被划定为世界十大产区、中国六大产区之一，一方面是因为亳州具有悠久的历史底蕴和深厚的酿酒文化；另一方面，以古井贡酒为核心的白酒产业已经成为主导产业之一，当地主要的经济支柱。

    第二是文化与酒的融合让百姓生活更美好。正是因为酒与文学融合而成的独特文化，才让百姓的生活更美好，让情操更高尚，让精神更焕发，让人生更豁达。

    首先让中国白酒成为世界人民美好生活的一部分。中国白酒要做开路先锋来打通国际化通道，让世界消费者对中国白酒产生浓厚的兴趣和追求；中国白酒的国际化需要融入国家战略，联手同心、抱团合力、共同出击，并在协会的牵头下努力做好自己。

    其次是文化领路，坚持坚守，做好白酒文化的传播。首先要爱上中国，在进行文化输出时，要融入当地文化、人文环境和消费习惯，并保留自身的文化特色。

    再者是科技支撑，人才保证。打铁必须自身硬，必须练好内功。对于古井贡酒来说，一是增加责任感，增强品牌自信；二是依托两个品牌，组建院士工作站、博士后工作研究院为核心的系列科技创新平台；三是集聚人才，如外聘行业专家、对内创建精英、成立大师工作室和劳模工作室；四是坚持白酒风味学、微生物学、智能酿造、白酒健康四大方向研究；五是在标准、专利、科技成果、获奖、学术论文五大方面不断进步，达到国内国际的先进水平。

王崇琳：茅台酒的国际化发展之路

    贵州茅台酒股份有限公司副总经理、茅台酒销售公司董事长王崇琳表示，茅台的“走出去”有三点。第一个是开放融合，提升了茅台在海外市场的拓展活力。茅台积极融入“一带一路”战略，依托中国文化走出去，加速推进茅台国际化进程，着力提升茅台全球影响力。

    关于开放，第一是观念的开放，第二是渠道的开放。首先我们自己在观念、思想上、渠道上、市场上对别人开放，在这样的前提下别人才对你开放。关于融合。文化融合和服务融合必须成为一个完整体系，文化认同提升了茅台品牌。作为百年民族品牌，茅台有使命更有责任弘扬好中国酒文化。

    近年来，茅台国际化战略已进入了加速度实施阶段，呈现出越来越强劲的发展势头，如百年金奖活动一系列的海外推介活动大幅提升了茅台的品牌魅力和影响力，也推进了茅台的国际化进程。

    匠心独具的精湛品质为茅台走向全球筑强了市场根基。茅台始终坚持以质基企，把质量作为企业生存和发展的根本，以人为本，以质求存，继承创新，充分守道，坚守工艺，不卖新酒。这对企业的生存发展是一种负责任的态度，对消费者它更是一种责任的担当。

    酒业的竞合发展呼唤伙伴精神，抱团出去会让中国白酒获得更广大的市场空间。中国白酒的竞争绝不妨碍企业之间的合作、交往与情谊。对中国白酒企业而言，合作应该是一种常态。结伴走出去应该成为一种新的市场精神，茅台愿意和所有的兄弟企业一块走出去，开拓更加广开的市场空间。

杨波：以国际化思维引领中国白酒产业升级

    山西杏花村汾酒集团公司总经济师杨波指出，当前各家名酒企业都在以不同的方式探索和践行中国白酒国际化的道路。2017年中国欧亚经济论坛上，汾酒也正式启动了让世界看到骨子里的中国“一带一路”全球文化交流活动，积极推动中国酒文化向全世界的推广。

    中国白酒的国际化，不只是国际化的市场份额，更是中国白酒从国际化思维出发，探索建立消费者认知的商业逻辑和产业模式。面对新一代的消费群体，中国白酒国际化就是中国白酒未来化的前哨站，国际化思维正是应对未来环境聚变的产业转型思维。

    其实，中国白酒根植于中华文明的发源和发展，并一直是在不断的革故鼎新当中发展，引领着当时历史的发展。开放、融合、创新一直都是中国白酒骨子里的性格，中国白酒在国际化上要有归零心态，从国外消费者对白酒的认知入手，进行广泛的普及和开放融合。

    要实现中国白酒的国际化，真正具有国际化的思维，我认为我们中国的白酒还有很长的路要走，至少要闯三道关。第一关，值得喝，第二关，应该喝，第三关，必须喝。中国白酒价值体系的科学化、清晰化、透明化是我们中国白酒产业健康持续发展的根本保障。

    一方面，希望相关行业组织进一步扩大自身的管理职能，健全中国白酒的行业性规范，使中国白酒价值体系更加科学、透明；另一方面，名酒企业要共担使命、苦练内功，携手出海，共同塑造坚实的中国白酒价值体系、普及中国白酒的基础认知，共同打造代表中国文化崛起的品类形象，让全世界看到中国白酒骨子里的中国精神。